Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Виктория
Виктория
Мама дочки (2 года), беременна (32 нед.)

К вопросу про драники: Картошка если на мелкую тёрку, то сливаю воду, лук на мелкую тёрку, морковку люблю добавить, они…

К вопросу про драники:

Картошка если на мелкую тёрку, то сливаю воду, лук на мелкую тёрку, морковку люблю добавить, они тогда симпотичные, немного чеснока, 1-2 яйца и крахмал 1-2 ложки (зависит от того сколько картошки), соль и жарю на масле до хруста. Никогда не тушу.

А если картошка на крупную тёрку, я называю их ёжики, то с фаршем. +Яйцо 1-2 , +мука тоже 1-2 ложки (воду не сливаю, а в конце просто ставлю до диагонали миску и она сама оттекает вниз), +соль, +специи, +лук, +чеснок немного.

Жарю на масле и подтушиваю чучуть совсем.

Просто они не такие тонкие как драники из мелконатертой картошки.

Но на дно кастрюльки кладу тарелку вверх дном, немного воды, что бы вода была под тарелкой, а ни драники в ней плавали и тушу минут 5-7, не открывая крышку так в пару и оставляю, накрываю полотенцем.

Пол часика еще стоят.

Но чаще не успевают дожить до тушения)

Запеканка из кабачков и фарша

Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥 * фарш куриный 500 г * помидор 1 крупный * 1 яйцо * 1 средний кабачок * 3 средние картошки * Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла) * сыр 100-150 г * Соль, перец, прованские травы 1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут 2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок) 3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и добавить к фаршу 4. Всё перемешать, выложить в форму, запекать при 180 градусах 35-40 минут 5. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут Все! Девочки, это правда😋 я вчера в 9 вечера с̶о̶ж̶р̶а̶л̶а̶ съела два куска и даже не стыдно!😂

Что на ужин?

В 2 кастрюльки поставила вариться гречку и картошку, параллельно мясо тушила с луком чесноком и томатом, по идее не сложный в приготовлении обед/ужин, что у вас на ужин?

Что выберет ваш ребенок: лук и чеснок или конфеты?

На столе будет лежать 1) лук зелёный,репчатый, чеснок с хлебом 🧅 и 2) конфеты с шоколадом. 🍭🍬 Что выберет ваш ребенок, чтобы скушать? Мой младший сын сделает выбор в пользу лука и чеснока 🔥 с года начал есть. И это единственный способ накормить ребенка кашей, супом и тп. Просто добавить лук и чеснок 😂 а бутерброд с майонезом и чесноком его любовь 😂😂😂 Старший сын и дочка не любят лук и чеснок. А младший готов только питаться весь день луком и чесноком. Думала перерастет, но вкусовые пристрастия не меняются. При чем он ест только свежий лук и чеснок, вареный и жаренный не ест, вытаскивает из тарелки.

#менюдимаси Делюсь своими не хитрыми и не сложными рецептами для Димы! ✏ Сегодня на обед овощной супчик. Индейка,…

#менюдимаси Делюсь своими не хитрыми и не сложными рецептами для Димы! ✏ Сегодня на обед овощной супчик. Индейка, Картошка, Лук, Чеснок, *замороженные*; Морковь, Брюсельская капуста, Стручковая фасоль, Зелёный горошек, Цветная капуста. Варим индейку (я варю сразу и на ужин). Как мясо сварилось, режу мелко картошку, лук и чеснок, запускаю, закипает и добавляю замороженные овощи. Варю до готовности. Перемалываю блендером. И получается вот такой овощной суп-пюре. 😊🍲 А на ужин тушеная картошка с общего стола с индейкой.