К вопросу про драники:
Картошка если на мелкую тёрку, то сливаю воду, лук на мелкую тёрку, морковку люблю добавить, они тогда симпотичные, немного чеснока, 1-2 яйца и крахмал 1-2 ложки (зависит от того сколько картошки), соль и жарю на масле до хруста. Никогда не тушу.
А если картошка на крупную тёрку, я называю их ёжики, то с фаршем. +Яйцо 1-2 , +мука тоже 1-2 ложки (воду не сливаю, а в конце просто ставлю до диагонали миску и она сама оттекает вниз), +соль, +специи, +лук, +чеснок немного.
Жарю на масле и подтушиваю чучуть совсем.
Просто они не такие тонкие как драники из мелконатертой картошки.
Но на дно кастрюльки кладу тарелку вверх дном, немного воды, что бы вода была под тарелкой, а ни драники в ней плавали и тушу минут 5-7, не открывая крышку так в пару и оставляю, накрываю полотенцем.
Пол часика еще стоят.
Но чаще не успевают дожить до тушения)
Комментариев ещё никто не написал.
Лук и чеснок в саду: против?
Девочки,у вас в группах в саду тоже режут лук с чесноком в тарелке? Я лично против
Запеканка из кабачков и фарша
Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥
* фарш куриный 500 г
* помидор 1 крупный
* 1 яйцо
* 1 средний кабачок
* 3 средние картошки
* Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла)
* сыр 100-150 г
* Соль, перец, прованские травы
1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут
2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок)
3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и...
Что на ужин?
В 2 кастрюльки поставила вариться гречку и картошку, параллельно мясо тушила с луком чесноком и томатом, по идее не сложный в приготовлении обед/ужин, что у вас на ужин?
Что выберет ваш ребенок: лук и чеснок или конфеты?
На столе будет лежать 1) лук зелёный,репчатый, чеснок с хлебом 🧅 и
2) конфеты с шоколадом. 🍭🍬
Что выберет ваш ребенок, чтобы скушать?
Мой младший сын сделает выбор в пользу лука и чеснока 🔥 с года начал есть. И это единственный способ накормить ребенка кашей, супом и тп. Просто добавить лук и чеснок 😂 а бутерброд с майонезом и чесноком его любовь 😂😂😂
Старший сын и дочка не любят лук и чеснок. А младший готов только питаться весь день луком и чесноком. Думала перерастет, но вкусовые пристрастия ...
#менюдимаси
Делюсь своими не хитрыми и не сложными рецептами для Димы!
✏ Сегодня на обед овощной супчик.
Индейка,
Картошка,
Лук,
Чеснок,
*замороженные*;
Морковь,
Брюсельская капуста,
Стручковая фасоль,
Зелёный горошек,
Цветная капуста.
Варим индейку (я варю сразу и на ужин). Как мясо сварилось, режу мелко картошку, лук и чеснок, запускаю, закипает и добавляю замороженные овощи. Варю до готовности. Перемалываю блендером. И получается вот такой овощной суп-пюре. 😊🍲
А на ужин тушеная картошка с ...