


Моя #пятница
Пирог с картофельным пюре и фаршем. Первый раз готовила, тесто заливное тоже первый раз) очень вкусно)))
Сын так любит пироги всякие есть, вот заморочилась сделала, завтра сына накормлю)



Начинка: пюре картофельное (готовое)+ фарш говяжий (на сковородке обжаренный).
Тесто: 500мл кефира, 4 яйца, чайная ложка соды, чуть-чуть соли, 4 столовые ложки подсолнечного масла, 450 гр муки - перемешать без комочков и дать постоять тесту 20-30 минут.
2/3 теста налить в форму, потом начинку положить, и оставшимся тестом залить.
В предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут.
Рецептик напишите