ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ🥟

Вариантов теста для жареных пирожков очень много, а я хочу с вами поделиться рецептом заварного теста. Пирожки получаются очень пышные и мягкие🤤

—————————

Ингредиенты🥣:

150 мл тёплой воды

200 мл кипятка

1 ч.л сухий дрожжей

1 ч.л сахара

1 ч.л соли

2 ст.л растительного масла

1 яйца

600(+/-) гр муки, тесто должно быть мягким и не липнуть к рукам.

Для начинки:

Отварной картофель

Молоко

Сливочное масло

Жареный лук

—————————

Приготовление🥣:

Ставим опару: в тёплую воду ...

Кризис 1 года - 1,5 года, у вас был? Закончился ли или так и до 3 лет дотянул? Дочка вообще в один прекрасный день просто стала вредной, если что то не по ее, берегись, придёт и набьёт ещё, игрушки прям швыряет, кидает с психу. Танцует, я хлопаю, начинает хлопать Папа ее, подойдёт, руки его уберёт, поворчит ещё, оттолкнет и дальше танцевать 🤪ребёнка просто подменили. Как то раз, я отказалась выполнять ее капризы, сидела ревела, потом подошла к зеркалу и там поревывая смотрела на себя, и любовала...

Когда ребёнок болеет, то готовишь его любимые блюда, и твой ужин больше похож на завтрак)) У Леши блины ( у него это и сырники и тонкие и драники) с каи ( сгущёнкой-1 ч. л. сгущёнки с 3 ложками сметаны), у меня эти же блины-сырники с грушевый конфитюром с горчицей, сыр и кумкват, а у мужа по желанию или сырники, или борщ или судак есть вчерашний.

#ужинсегодня

На ингаляции еще Лешу я уговорить смогла, а вот Геделикс выплёвывает, дать с соком не вариант, он сок не хочет. Пробует капельку и не пье...