180 градусов, я включаю низ/верх.

Мука-500, вода тёплая-300, соль-чайная ложка(5 гр), сахар-3 столовых, масло растительное( у меня оливковое)-50 грамм, 1 пакетик сухих дрожжей. Все замесили, полчаса на расстойку, сформовали( я просто в форму кладу) и в духовку на 25-30 минут.