@man-darinka @zefirina Бисквит:

180 гр. сахара

190 гр муки

30 гр какао-порошка

7 гр соды

Ванилин

1/3 ч. л. соли

60 гр (75мл) растительного масла

240 мл воды комнатной температуры

1 ст. л. уксуса (6-9%)

Включить духовку на 180 градусов.

Подготовить форму 18-20см.

Все сухие ингредиенты просеять, смешать, чтобы не было комочков, добавить воду и масло, все корошо перемешать и добавить уксус, снова перемешиваем и выливаем в форму.

Форму накрывает фольгой, делаем в ней несколько мелких прорезей и так выпекаем 25 минут, после снимаем фольгу и печём до готовности (сухой шпажки/зубочистки), примерно ещё 20 минут.

Прослойка из вишни:

400 гр вишни (у меня замороженная)

3 ст.л. сахара

1 ст.л крохмала

3 ст.л воды

Вишню размораживаем, добавляем сахар, ждём до полного его растворения (минут 15).

Процеживаем. Сок вишни выливаем в сотейник с толстым дном доводим до кипения, заливаем ращведенный крохмаль в воде, как тольконачинает густеть засыпаем вишню и провариваем до полного загустения.

Шоколадная помадка:

20 гр. какао-порошка

50 гр. молока

60 гр. сахара

40 гр. сливочного масла

Какао-порошок, молоко и сахар смешиваем в сотейнике и ставим на средний огонь и варим до загустения. Немного даём остыть и добавляем масло.

Шоколадный торт с вишнями 😍💖 ван лав

А рецепт?

Можно рецепт? 🙏