Миндальные кантуччи🤤(итальянское печенье)
Это бомба,обязательно попробуйте😍
Мука-250 г.
Яйца-4 шт
Сахар-100г.
Разрыхлитель-1 ч.л.
Соль-0,5 ч.л.
Ваниль-1 пакетик
Миндаль-100 г
Изюм-100 г
1) смешать все сухие ингредиенты ,просеять.
2)3 яйца взбить до пышной пены,влить в сухую смесь,аккуратно перемешать
3)добавить изюм и миндаль,перемешать
Тесто получится ввяжется и липким.Смазываем руки растительным маслом,делим тесто на две части,формируем колбаски.Взбить яйцо,смазать колбаски.
4)в духовку на 20 минут на 180.
5)достаём ,разрезаем на ломтики (1-1,5 см.)наискосок .Раскладываем в положении «лёжа»
6)возвращаем в духовку на 15 минут до зарумянивания.

Приятного аппетита😍С сухим белым винишком ,прям 🤤