Панкeйки)) которые всегда получатся у всех 😍
3 яйца
Мука 350г
Молоко 250
Сахар по вкусу
Соль
Растит.масло 2-3ст.л.
Сода -щепотку можно кипятка пару капель залить если сахар не тает или хотите ажурные
Готовим:
Разделить желток от белка
В желток добавляем все кроме соли.вспениваем
Далее
Белок с солью до пенки
Смешиваем все
И готовим на сухой блиннице
Красиво подаем
Лучший комментарий
Комментарии
Я ещё 3-4 ст ложки творога добавляю, и такие нежные панкейки получаются👍 попробуйте
Классно! У меня блины и панкейки редко когда получаются( в последнее время вообще любая выпечка перестала получаться(((
@keepitsmile Самая обычная или подороже? )
В технодоме брала за 18 тыс.. 🤷🏽♀️ но на ней всё готовлю👍
Извините, какая у Вас сковорода? )
Антипригарная типа керамической и блинница) что свободно,то и беру и делаю☺️
Скажите а примерно сколько штук получилось?
Ну я на глаз делаю больше чем написала ) по рецепту,что тут около 8-9
@keepitsmile на блиннице,масса была густая,на среднем огне,если дольше то чёрные были бы
@vsbudethorosho, я когда на другую сторону переворачиваю, закрываю крышкой. И тогда пропекаются👍
@lana_3108 а вот я не закрывала,вот поэтому походу,спасибо сделаю)
☺️☺️☺️👍