ykki
ykki
Я не рукожоп , поняли?😏
Просто надо иногда брать линейку в руку 🤦♀️
Он идеальный👌белки от желтков не отделяла. Делала все как и раньше, но на мою форму 🤦♀️Не надо ничего спрашивать, давайте опустим этот момент моего идиотизма.
Значит следующих шаг - крем.У кого есть вкусный рецепт, типа маскарпоне,вся это фигня. Не сметана+сахар. А дороха багато.
Ну и ждите от меня постов :
- не получается крем, что делать ?
- почему у всех получается, а у меня нет ?
- я рукожоп, где заказать торт ?
А потом приступим к пункту украшение 😁
Просто надо иногда брать линейку в руку 🤦♀️
Он идеальный👌белки от желтков не отделяла. Делала все как и раньше, но на мою форму 🤦♀️Не надо ничего спрашивать, давайте опустим этот момент моего идиотизма.
Значит следующих шаг - крем.У кого есть вкусный рецепт, типа маскарпоне,вся это фигня. Не сметана+сахар. А дороха багато.
Ну и ждите от меня постов :
- не получается крем, что делать ?
- почему у всех получается, а у меня нет ?
- я рукожоп, где заказать торт ?
А потом приступим к пункту украшение 😁
05.02.2020
103
Детский раздел в сервисе Строки: подборки книг д...
Свечи против вирусов: отличия от сиропов и таблеток
Какие витамины и минералы важны для развития плода?
Лучший комментарий
marianna_spb
05.02.2020 Нравится Ответить
Комментарии
darishka_g
Это ты тренируешься или к годику планируешь этот закончить??? 😄
05.02.2020 Нравится Ответить
tanyamaslakova92
500 мл в густых сливок+100 граммах сахарной пудры+баночка детского пюре фруктового. Очень вкусный крем и классно сочетаются с фруктовыми и прослойками в тортике
05.02.2020 Нравится Ответить
polya22
Творожный крем типа филадельфии+ 200 грамм 33% сливок сбить+ сахар, очень вкусно, чуть с кислинкой
05.02.2020 Нравится Ответить
annushka_iv
@kotya255, 1.рецепт крема
2.будет ли мастер-класс обычных десертов? Я имею ввиду стандартные))
2.будет ли мастер-класс обычных десертов? Я имею ввиду стандартные))
13.02.2020 Нравится Ответить
yuliiaz
У меня этот пост в топе сразу после ссылка
😂
Тренд понятен, пойду включать духовку!
😂
Тренд понятен, пойду включать духовку!
05.02.2020 Нравится Ответить
tata-ua
Есть фирма называется Галетте, у них продаються сливки которые сбиваються 100% к ним можно добавить маскарпоне и ванилин. А еще у них можно заказать вафельную картинку!
05.02.2020 Нравится Ответить
valentinkas_
С бисквитом, а также с коржами «молочная девочка» мне очень нравится йогуртовый крем, он деткам заходит + можно выбрать любой вкус, он ещё сочетается с фруктами, типо если слой крема сверху разложить кусочки фруктов (банан, киви, ананас, абрикосы, филе апельсина или же ягоды)
250г йогурта фруктового на ваш вкус
500 мл сливок от 30%, обязательно оочень холодные, иначе не взобьются
100г сахарной пудры или по вкусу
10г желатина
70 мл воды, молока или сиропа (например с консервированных абрикос)
100г Шоколад (по желанию) например с вишней если брать йогурт, мне направится с чёрным или молочным шоколадом, натереть на терку, или белый с банановым, персиковым ну и дальше экспериментировать по своим вкусам.
Желатин беру обычный, заливаю жидкостью и даю набухнуть, потом прогреть импульсами в микроволновке или на паровой бане до растворения, но чтоб не закипел, иначе не подействует.
Взбить сливки до пиков, далее лопаточкой ввести йогурт и желатин, шоколад. Лучше все перемешивать лопаткой или на самых низких оборотах миксера, просто для соединения всех ингредиентов.
Желатин не чувствуется в креме, но за счёт него крем более стабильный. Легкий и вкусный)) перед тем как перемазывать можно охладить немного в холодильнике, мин 15-20, так он стабилизируется и будет легче толстый слой сделать, а ещё лучше собрать торт в кольце, тогда можно прям сразу все делать))
Надеюсь нормально описала🤪😉
250г йогурта фруктового на ваш вкус
500 мл сливок от 30%, обязательно оочень холодные, иначе не взобьются
100г сахарной пудры или по вкусу
10г желатина
70 мл воды, молока или сиропа (например с консервированных абрикос)
100г Шоколад (по желанию) например с вишней если брать йогурт, мне направится с чёрным или молочным шоколадом, натереть на терку, или белый с банановым, персиковым ну и дальше экспериментировать по своим вкусам.
Желатин беру обычный, заливаю жидкостью и даю набухнуть, потом прогреть импульсами в микроволновке или на паровой бане до растворения, но чтоб не закипел, иначе не подействует.
Взбить сливки до пиков, далее лопаточкой ввести йогурт и желатин, шоколад. Лучше все перемешивать лопаткой или на самых низких оборотах миксера, просто для соединения всех ингредиентов.
Желатин не чувствуется в креме, но за счёт него крем более стабильный. Легкий и вкусный)) перед тем как перемазывать можно охладить немного в холодильнике, мин 15-20, так он стабилизируется и будет легче толстый слой сделать, а ещё лучше собрать торт в кольце, тогда можно прям сразу все делать))
Надеюсь нормально описала🤪😉
05.02.2020 Нравится Ответить
69_abramovich_96
Классический крем-чиз обожаю с фруктами) сливки 33% 400мл, сыр творожный 400г, сахарная пудра 8 ст.л. Ещё очень вкусный крем-пломбир.
05.02.2020 Нравится Ответить
Читайте также