Может из-за другой муки бисквит получаться 💩? Готовлю только по проверенному рецепту, всегда все…
Может из-за другой муки бисквит получаться 💩? Готовлю только по проверенному рецепту, всегда все идеально было, но сейчас 2 коржа испекла и оба для торта не подходят 🤷♀️ из всех ингредиентов только мука другой фирмы
Ольга·
Мама дочки (4 года)
Да может, мука очень много значит в выпечке бисквитов особенно.
Лидия ··
Мама дочки (2 года)
Пошла тогда за другой, а то реально 💩 получается. Вытащила из основы, а там дыра, на дне 😳 на пол коржа. А верх в этом месте не вздулся 🤔
Светлана·
Мама сына (4 года)
Запросто. Бисквит вообще очень капризное творение
Лидия ··
Мама дочки (2 года)
Никогда вообще проблем не было
Эвелина·
Мама сына-младенца, беременна (18 нед.)
Как кондитер - эксперт говорю , тут даже настроение может сыграть на тесте . Так что это дело такое , деликатное 🤷🏼♀️
В декабре был ворлдскилз, участвовали преподаватели - кондитера , у них откровенно такая херь получилась , хотя рецепты проверены , продукты вышка , опыта тоже хоть отбавляй . Так что и такое бывает 🤷🏼♀️
Лидия ··
Мама дочки (2 года)
Муку заменила на ту, которую всегда беру и получилось все отлично 🔥 реально в муке дело было.
Про настроение-это я знаю 😅