Упаковка кефира, 2 яйца, пачка маргарина(я делаю с маслом), 1/2 ч.л соли, 1/2 стакана сахара (даже для пирога с капустой и рыбой кладу столько сахара), Дрожжи (я покупаю в брикете и 1/3 упаковки добавляю), мука

Рецепт проверенный, ещё бабушками моими!!!

Или песочное или творожное вкусно

Давно не делаю тесто, рядом с домом ларёк с новосергеевский молочкой и там тесто продают любое какое только хочешь домашнее, стоит 40 рублей мне хватает всегда на пирога два три, чем стоять самой это замешивать

Кефир 200мл, растительное масло 100мл (кефир и масло подогреть) 11гр сухих дрожжей, 1ст л сахара, 1 ч л соли, 430гр муки. Дать постоять в тепле минут 20-30.Идеальное тесто