Детский (или ПП)) куриный суп с чечевицей.

Детский (или ПП)) куриный суп с чечевицей.

Куриную грудку без кости промыть, залить холодной водой, поставить на сильный огонь, довести до кипения, снять накипь (или слить воду, и налить чистую горячую, если готовите на вторичном бульоне), добавить промытую чечевицу (из расчёта горсть на 1 литр воды), довести до кипения, убавить огонь до среднего и варить 20 минут. Затем добавить мелконарезанный лук, тёртую морковь, и картошку кубиками. Варить до мягкости картофеля.