Вафли: тонкие или пышные, хрустящие или мягкие. Уверены, все дети их любят. А теперь представьте вафли с мясным соусом! Да-да, с мясным соусом. 😋
⠀
Гарантируем, этот рецепт положит начало вашим кулинарным экспериментам вместе с детьми!
⠀
• 300 г фарша индейки
• 1 ст.л. томатной пасты
• ½ ч.л. орегано
• ½ ч.л. паприки
• ½ ч.л. сушеного чеснока
• 2 яйца
• 1 ч.л. сахара
• 200 мл молока
• 90 г сливочного масла
• 300 г муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 1 ст.л. растительного масла
• соль по вкусу
⠀
Шаг 1. В миске взбиваем миксером яйца, сахар, разрыхлитель, соль, растопленное сливочное масло и молоко. Затем постепенно всыпаем муку, продолжая смешивать на низкой скорости. Тесто должно получиться довольно густым. Выпекаем вафли до готовности.
⠀
Шаг 2. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем фарш 3-4 минуты, разбивая комочки лопаткой. Добавляем томатную пасту, 100 мл воды, соль, орегано, паприку и сушеный чеснок, тщательно перемешиваем и тушим 10 минут на медленном огне.
⠀
Поливаем вафли мясным соусом и подаем.
⠀
Приятного аппетита!

ссылка
⠀
#индидетям #индилайт #индирецепт #индейка