Вафли: тонкие или пышные, хрустящие или мягкие. Уверены, все дети их любят. А теперь представьте вафли с мясным соусом! Да-да, с мясным соусом. 😋

⠀

Гарантируем, этот рецепт положит начало вашим кулинарным экспериментам вместе с детьми!

⠀

• 300 г фарша индейки

• 1 ст.л. томатной пасты

• ½ ч.л. орегано

• ½ ч.л. паприки

• ½ ч.л. сушеного чеснока

• 2 яйца

• 1 ч.л. сахара

• 200 мл молока

• 90 г сливочного масла

• 300 г муки

• 1 ч.л. разрыхлителя

• 1 ст.л. растительного масла

• соль по вкусу

⠀

Шаг 1. В миске взбиваем миксером яйца, сахар, разрыхлитель, соль, растопленное сливочное масло и молоко. Затем постепенно всыпаем муку, продолжая смешивать на низкой скорости. Тесто должно получиться довольно густым. Выпекаем вафли до готовности.

⠀

Шаг 2. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем фарш 3-4 минуты, разбивая комочки лопаткой. Добавляем томатную пасту, 100 мл воды, соль, орегано, паприку и сушеный чеснок, тщательно перемешиваем и тушим 10 минут на медленном огне.

⠀

Поливаем вафли мясным соусом и подаем.

⠀

Приятного аппетита!

ссылка

⠀

#индидетям #индилайт #индирецепт #индейка