Посоветуйте проверенный рецепт тоненьких блинчиков ? Попыталась испечь, время и продукты коту под…

Посоветуйте проверенный рецепт тоненьких блинчиков ? Попыталась испечь, время и продукты коту под хвост. Блины разваливаются, не схватываются. Причем делала по рецепту по которому всегда они получались (