Маршмеллоу почти без калорий)))
3 белка
30 гр желатина
100 гр воды
120 гр сока ( я взяла лимонный, можно любой другой или кофе)
Сах.зам
Желатин залить водой и оставить на 30 мин.Подогреть но не кипятить. Добавить в желатин сок и сахарозаменитель.
Белки взбить и влить массу с желатином, продолжать взбивать до устойчивой массы.Выложить в форму и убрать в холодильник. Потом нарезать. Получилось 2 таких тарелки.На все 150 ккал
#ппдесерты