Как правильно ходить за хворостом.

Муку (250 г), 2 яйца, столовую ложку водки (не обязательно), соль треть чайной ложки и столовую ложку воды смешиваем, замешиваем и превращаем в тесто. Даём ему отдохнуть в пленке 20 минут.

Делим на три части. Раскатываем их максимально тонко. Нарезаем так, как душе угодно и жарим во фритюре.

Когда остынет, можно припорошить сахарной пудрой. Зима все таки 😉❄️

Сочетание соленого теста со сладкой пудрой божественно.

#избажральня