попробуйте добавить поменьше молока. Я добавляю мл 50, если масло растопленное, если просто размягчённое, то до 100. Вообще тесто должно получиться как густая сметана по консистенции, не растекаться.
У меня конечно не такая, а советская вафельница, но если она закрытая не прогреется достаточно, не будет верх прожариваться. Может недостаточно разогрета? Может плохо прижимаете? Может тесто жидковато?
𝐊 𝐫 𝐢 𝐬 𝐭 𝐢 𝐧 𝐚·
У меня тоже не прожаривается сверху, поэтому я переворачиваю вафли.
Анжелика ··
Мама сына (5 лет)
🙄 тоже переворачиваю, но по идее ведь так быть не должно?...
Анастасия·
Тесто жидкое . По какому рецепту делаете?
Анжелика ··
Мама сына (5 лет)
Анастасия··
попробуйте добавить поменьше молока. Я добавляю мл 50, если масло растопленное, если просто размягчённое, то до 100. Вообще тесто должно получиться как густая сметана по консистенции, не растекаться.
Ольга·
Мама троих детей
У меня конечно не такая, а советская вафельница, но если она закрытая не прогреется достаточно, не будет верх прожариваться. Может недостаточно разогрета? Может плохо прижимаете? Может тесто жидковато?
Ольга·
Мама двоих (младенец)
У меня все прожаривается, но я делаю сырники, там тесто гуще. Попробую по вашему рецепту.