Яблочный штрудель на 1-2-3 ❤️ очень вкусно и прост в приготовлении) если заинтересует, могу поделиться рецептом ☺️
Рецепт:
Ингредиенты:
Яблоки-4шт
Корица
Сахар
Изюм
Панировочные сухари или орешки
Крахмал
Сливочное масло
Яйцо
Слоеное тесто пресное (купила в магазине)
Для начинки, сначала замачиваю изюм в кипятке на 15-20 минут. Потом очищаю яблоки и их сердцевину, а затем кубиками нарезаю в одну глубокую посуду. Туда же добавляю изюм, 1-2 столовых ложек сахара, щепотку корицы, 1-2 ст ложки панировочных сухарей или измельченных орехов, и ложку крахмала. Сухари, крахмал или орешки нужны чтобы впитать влагу от яблок. Пласт слоеного теста раскатать тонко, смазать растопленным сливочным маслом, затем начинку наносим равномерно на весь пласт и закручиваем как орама нан. Только сначала нужно завернуть противоположные два других конца, чтобы яблоки не вывалились. Сверху смазать желтком. Выпекать при 180 градусах 40 минут. В конце посыпать сахарной пудрой.
Но душа требует настоящего 😝