Я делаю так: сливки 33%(0,5л)+сахарная пудра (1пакет 250гр) - взбиваю до пиков, добавляю 500гр Маскарпоне(фирма на ваше усмотрение) и взбиваю до однородной массы. И крем готов. По желанию можно добавить краситель( лучше гелевый, у него маленький расход и по вкусу он нейтральный). Есть один нюанс, главное не увлечься с взбиванием иначе крем начинает раслаиваться и однородной массы уже не выйдет из него.

@veronika_sergeevna спасибо большое 💜

Спасибо, я старалась 💋

@veronika_sergeevna какой крем?)

@umm_detok_ крем чиз) он уже давно наш фаворит) и основа влажный бисквит с шафраном) ❤

💋💋💋

Спасибо 💋💋💋