Кто как любит, в детстве мама готовила на нерафинированном, так как рафинированного тогда не было и свиной топленный жир. Живы и здоровы. Без авокадо, кокосового и т.д. Мы должны питаться тем, что растёт в радиусе ста километров.
Тут разница только в запахе и для жарки, либо для салата. Просто если масло не для жарки, оно будет пениться.

Масло ГХИ, кокосовое, или масло авокадо.
Любое подсолнечное масло при нагревании превращается в канцероген

На рафинированном! Не рафинированное для жарки не подходит,оно с запахом,его лучше для салатов и заправок

Зачем вам вообще жарить? Лучше на пару́ готовить еду😂😂😂

Лучше не на растительном, на сливочном масле или на животном жире. Там нужный холестерин для построения гормонов и оно проще усваивается. Растительные масла более тугоплавкие и хуже перевариваются организмом

На топленом👌🏼 масле ГХИ😄

Лучше вообще без масла)))))