Вымочила ночь (спать ушла). С утра уже можно есть 😊
Всем спасибо ещё раз!

И я и муж солим сало периодически.Вам действительно надо вымочить пересоленное сало.2-4 часа,каждые 30 мин меняйте воду,ориентируйтесь на солёность воды,ложку обмакивайте периодически в воду,где лежит сало и пробуйте,чтоб не было солёное,в конце разрежьте кусок сала пополам и попробуйте с середины разреза кусочек.Затем обмакните бумажным полотенцем и положите на тарелку минут на 15-20 просохнуть 😊🙏

Муж говорит вымочить, на 2-4 часа и пробовать, муж сам делает постоянно,и каптит и солит,а вообще если прослойки то это не сало,а пузанина!

Положите в морозилку и используйте при запекании сухого мяса, не жирного. Я так делаю с говядиной, или пепекручиваю в котлеты доьавляю

Я вот думала, что сало нельзя пересолить!! 🙄 спсибо за пост

Больше вариантов не знаю)))

Перемолоть с чесноком и использовать в жарке картохи

Отварить недолго в луковой шелухе