Хочу приготовить говядину тушенную в духовке с черносливом.

Посмотрела рецепт, вроде все несложно: немного обжарить говядину, лук и морковь. Добавить чернослив, воду, тушить 2,5 часа.

Но может есть какие то секретики?

И какую часть говядины выбрать?

1

Комментарии

Наталия·Мама дочки (1 год)

В мультиварке делаю так,разогреваю масло( ложки 4 ст) туда лук ,как станет золотистый,кладем мясо,пережариваем,даем потомиться в собственном соке,потом морковь кубиками,еще тушим мин 20 и чернослив с томат пастой+стакан воды и тушим час,полтора

Нравится Ответить
Наталия·Мама дочки (1 год)

Приправы,по вкусу

Нравится Ответить

ссылка я готовлю по этому рецепту, так вкусно😋и мясо мяяягкое

Нравится Ответить
Марина·Мама сына (7 лет), беременна (39 нед.)

Я делаю на сковороде:добавляю лук, чеснок и чернослив. Из приправ только чёрный перец и корица. На гарнир, обычно, рис.

Нравится Ответить