Увидеть в магазине, купить, долго и мучительно чистить (матерясь и не понимая на фига вот это вот все), засолить, спустя некоторое время открыть и понять, что это того стоило. Моя ода грибам, малюткам шампиньончикам
#избажральня
Комментарии
А я такие 5ти минутки делаю. В холодильнике постоят 5 минут и есть можно
Мы с мужем тоже любим. Только покупаем в ленте готовые
@lynx81, а я вот теперь хочу попробовать домашние
@liliya-safiyllina, кстати ещё вешенки так же мариновать вкусно очень
Вау! Маринованные шампиньоны? 😳Никогда не пробовала. Надо почитать про такое 👍
Шампиньоны 1 кг
Чеснок 4 зубчика
Соль 2 чл
Сахар 1 чл
Чёрный перец 15 горошин
Лавровый лист 4 шт
Сушеный укроп по желанию
Уксус яблочный 2 ст л
Шампиньоны помыть. Если крупные разрезать на половинки/четвертинки. Чеснок порезать на тонкие пластинки. Все ингредиенты смешать в кастрюле. Поставить на огонь. Воды не добавлять (грибы дадут сок). Помешивать, до тех пор, пока не выделится рассол. Как закипит, убавить на минимум и варить 5-7 минут. Оставить в кастрюле до остывания. Переложить в стерилизованные банки, залить получившимся рассолом. Убрать в холодильник. Через 4 часа можно закусывать)
Увидела и сказала вслух хочу огурцы солёные щас пойдём в магазин и купим а в ответ тишина поворачиваю голову а он смотрит на меня дурацким взглядом 🙂
Да блин я просто захотела 😆😆
Ну вот...я захотела жраааать 😂