Mom.life
Марина
m_morskaja
Марина·Мама дочки (12 лет)
post image

Привет ,девы! А солите ли вы селёдку так,как солю ее я!?😁😁

Я вам клянусь ,вы такой не ели!

Итак! Селёдка пряного посола от Марины 🤭

1. Обязательно надо купить сорт алюторская,она же олюторская😁.

2. Варим рассол ( на 2 литра воды-7 столовых ложек соли,горсть лаврового листа,1 столовую ложку сахара,кориандр целый-пачку,и горсть смеси перцев- горошка и душистого,иногда ещё добавляю куркуму. ).Закинуть все это дело в кипящую воду и остудить.

3. В остывшем рассоле утопить рыбу 👌

Хранить в холодильнике или на балконе. Готова будет через 2 суток.

#моререцептов

01.02.2020
21056

Лучший комментарий

Комментарии

imamaelena
imamaelena·Мама двоих (8 лет, 14 лет)

Рыба получилась просто супер вкусная. Спасибо, что делитесь рецептами🌹

16.02.2020 Нравится Ответить
dashka1989
Дарья·Мама троих детей

А сколько соли нужно на 2 рыбки ксоками соли?

11.02.2020 Нравится Ответить
m_morskaja
Марина·Мама дочки (12 лет)

Я написала количество соли на 2 литра, количество рыбы неважно))

11.02.2020 Нравится Ответить
krisraduga
Крис·Мама двоих (5 лет, 10 лет)

Я просто натираю крупной солью с ( только что перемолотым) перцем и кориандром, на дно ложу лавровый листик и укладываю брюхом вверх. Самое главное насыпать много соли в жабры! Оставляю на ночь на столе а утром убираю в холодильник .Можно кушать. Перед употреблением смываю соль.

02.02.2020 Нравится Ответить
mamata134
mamata134·Мама двоих (7 лет, 10 лет)

@rozaroza. @yanka9 и как теперь жить и есть😣

01.02.2020 Нравится Ответить
rozaroza.
Лиля·Мама сына (6 лет)

🤷‍♀️ 😀

01.02.2020 Нравится Ответить
rozaroza.
Лиля·Мама сына (6 лет)

😭😭😭 блиин. Вы меня расстроили((( никогда селедку с червями не покупала, теперь не буду её есть(( а вдруг , я покупаю иногда селедку под шубой, а из неё просто червей вытащили или не вытащили😭😭😭

Извините , девочки. Я селедку очень люблю😍

Но правда, никогда не задумывалась даже🙄

01.02.2020 Нравится Ответить
mamata134
mamata134·Мама двоих (7 лет, 10 лет)

А бывает селёдка без паразитов,первую чистил муж,вторую для засолки я. А они там лежат кружочком 😭 все полетела в мусорку

01.02.2020 Нравится Ответить
yana1978
Яна·Мама троих детей

Вот я раньше тоже особо не рассматривала её, а последнее время сколько не покупаю, везде эти черви спиралькой если присмотреться, особенно с икрой, покупала разную и везде они есть.

01.02.2020 Нравится Ответить
olgash80
Ольга·Мама двоих (11 лет, 11 лет)

Я покупаю готовую в магазине рядом с домом- очень вкусная

01.02.2020 Нравится Ответить
kalmykovaolga1972
Ольга·Мама четверых детей

Спасибо за рецепт! А сколько рыбок (штук) у вас помещается в этом рассоле? Вы ее целую солите или без головы/кусочками?.

01.02.2020 Нравится Ответить
m_morskaja
Марина·Мама дочки (12 лет)

Штук 5-6. Солю целую с головой,если нужно ускорить процесс,то можно отрезать голову и вытащить внутренности)

01.02.2020 Нравится Ответить
kalmykovaolga1972
Ольга·Мама четверых детей

@m_morskaja спасибочки))

01.02.2020 Нравится Ответить
mashaizahar
Елена·Мама двоих (6 лет, 8 лет)

Я именно так готовлю.И так же скумбрию делаю

01.02.2020 Нравится Ответить
olenka0805
Ольга·Мама четверых детей
стикер
01.02.2020 Нравится Ответить
m_morskaja
Марина·Мама дочки (12 лет)

Чувствую из Покровки пригревает 😁😁 приветик 😍

01.02.2020 Нравится Ответить
olenka0805
Ольга·Мама четверых детей

@m_morskaja да, моя зёма, из нее родимой! 😍♥️♥️♥️🍷💃

01.02.2020 Нравится Ответить
malinarus
Катерина·Мама дочки (8 лет)

Ваще ни разу, но Вы заинтересовали))

Правда хз есть ли в Москве вот эта вот алюторская сельдь🤔

01.02.2020 Нравится Ответить
m_morskaja
Марина·Мама дочки (12 лет)

Да уверена,что есть))

01.02.2020 Нравится Ответить
a.annushka
annushka ·Мама двоих (4 года, 7 лет)

@m_morskaja, есть в капитане селедкиене и seasonmarket

16.02.2020 Нравится Ответить
enot7
Иру·Мама дочки (9 лет)

У меня муж солит селёдку, скумбрию и сало просто огнище😍

01.02.2020 Нравится Ответить
kalmykovaolga1972
Ольга·Мама четверых детей

И мне рецепт скумбрии!)))

01.02.2020 Нравится Ответить
enot7
Иру·Мама дочки (9 лет)

@zahrasamsueva9035 @kalmykovaolga1972 просто. да смысл один, почти, как в этом посте. На литр воды 1,5 ст л соли, 0,5 ст л сахара, лавр лист, перец горошком, все кипятим 5 мин, осткжаем до комнатной температуры, рыбу разделвеваем, заливаем рассолом, крышкой закрываем, и дня на 3

01.02.2020 Нравится Ответить
kalmykovaolga1972
Ольга·Мама четверых детей

@enot7 спасибо)))

01.02.2020 Нравится Ответить
marya-barishnya
Мария·Мама сына (7 лет)

Пардон за своеобразные вопросы - ложки соли с горкой или с ровным верхом? А то я могу залезть в банку и набрать прям целый соляной айсберг

01.02.2020 Нравится Ответить
m_morskaja
Марина·Мама дочки (12 лет)

С небольшой горкой 😜👌 я ,честно сказать я не обращала внимания🤭

01.02.2020 Нравится Ответить
marya-barishnya
Мария·Мама сына (7 лет)

@m_morskaja а вот я во всех рецептах мучаюсь. Попробуйте запихнуть ложку поглубже в банку и вытащить. И смотрите насколько это отличается от ложки с которой убрали лишнее. И ведь ладно лаврушка или кориандр - тут на вкус и цвет, можно вообще других специй нафигачить. А вот соль это важно.

01.02.2020 Нравится Ответить
m_morskaja
Марина·Мама дочки (12 лет)

@zaretsmazha на самом деле, количество соли тут среднее,можно и 8 ложек.не парьтесь,все равно будет вкусно

01.02.2020 Нравится Ответить
olgevt_dr
Olga's·Мама двоих (9 лет, 17 лет)

Сам рассол сколько кипятить?

01.02.2020 Нравится Ответить
m_morskaja
Марина·Мама дочки (12 лет)

Закипел ,закинуть специи и через 5 минут выключить

01.02.2020 Нравится Ответить
ekulia.84
марина@·Мама троих детей

Ск хранится в таком рассоле?

01.02.2020 Нравится Ответить
m_morskaja
Марина·Мама дочки (12 лет)

В рассоле долго хранить не надо ,посолилась и вытаскивать. Можно заморозить ,если не планируете есть))

01.02.2020 Нравится Ответить
leila73
Лейла·Многодетная мама (5 детей)

Мы ещё лук репчатый туда он сам вкусный получается.

01.02.2020 Нравится Ответить
m_morskaja
Марина·Мама дочки (12 лет)

А я лук потом в уксусе мариную и с селедкой подаю 👌тоже огонь 🔥

01.02.2020 Нравится Ответить
nastya_rec
Анастасия ·Мама двоих (6 лет, 12 лет)

Марин, а где берёшь олюторскую?

01.02.2020 Нравится Ответить
alena.g1
Алена ·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

@m_morskaja жалко, китайский знаю где, мы там покупаем соусы, поищу на днях, спасибо))

01.02.2020 Нравится Ответить
nastya_rec
Анастасия ·Мама двоих (6 лет, 12 лет)

@alena.german хоть где может с червями попасться. С глистами вы имеете ввиду ведь, а не с опарышами?

02.02.2020 Нравится Ответить
alena.g1
Алена ·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

@nastya_rec да, внутри рыбы и много

02.02.2020 Нравится Ответить
yakush_mom
Алёна·Мама двоих (3 года, 9 лет)

Ну блин, мы с утра уже засолили, искали новый интересный рецепт и не нашли😄

01.02.2020 Нравится Ответить
m_morskaja
Марина·Мама дочки (12 лет)

Да что тут нового)) хорошо забытое старое👌

01.02.2020 Нравится Ответить
yakush_mom
Алёна·Мама двоих (3 года, 9 лет)

@m_morskaja мама обычно рассол делает просто с солью и сахаром, а у вас что-то интересное, возьму на заметку))

01.02.2020 Нравится Ответить
Читайте также