Готовила на днях Борщ без мяса, получился очень вкусный. 👌 Поделюсь рецептом, может кому пригодится.…

Готовила на днях Борщ без мяса, получился очень вкусный. 👌

Поделюсь рецептом, может кому пригодится. 😘

Извеняюсь за такое фото, неуспела сфотографировать в тарелке, быстро всё съели. 🙈

Супчик заценили все, Стив сказал что он даже вкуснее борща с мясом. 😂😉👌

Состав примерно на 3 литровую кастрюлю. 🍲

И так нам понадобитсся:

✔️2 кубика овощного бульона

✔️1 банка консервированных нарезанных томатом, либо свежие томаты нарезать.

✔️Консервированная красная фасоль

✔️Свежая капуста

✔️Квашеная капуста

✔️Морковь 1шт

✔️Свекла 1шт

✔️Картошка(4шт небольшие, если боольшие то меньше😉)

✔️Можно лук маленькую головку

✔️Соль, специи по вкусу👌

🍲Приготовление:

1️⃣В кастрюлю наливае воду, оставляя место для добавления овощей,доводим до кипения, зптем + 2кубика овощного бульона.

2️⃣Шинкуем капусту примерко 1/4 от маленького качана, и добавляем в кастрюлю , так же прибавляем квашеную капусту и варим.

3️⃣В это время на сковороду трём морковку, пассируем минут 5, к морковке + помидоры, тушим минут 5,натираем на тёрке свёклу и + в сковороду и тушим до готовности. 👌

4️⃣Режем картошку кубиками и + в кастрюлю варим минут 5-10.

5️⃣Затем отправляем в кастрюлю содержимое сковороды и консервированную фасоль и варим минут 5.И всё, суп готов🤗к готовому супу можно добавить укроп 👌