Девочки всем привет 🌸посоветуйте что можно приготовить из говяжьего фарша ( можно Рецепты )

Рулет))

https://mom.life/post/5cae1e569fdd004be4079fd9

Вот чтоб чисто из говяжьего- только Болоньезе готовлю, наверное🤔

На мой вкус, лучше добавить в фарш немного свиного, чтобы было сочнее. И затем что угодно: котлеты, тефтели с рисом, суп с фрикадельками, картошка с овощами и мясными шариками в мультиварке.

Лазанью

Блинчики с мясом

Картофельные зразы с фаршем, Ингредиенты:

1️⃣ 500 гр-.нежирной говядины

2️⃣ 1, 5 кг-картофеля;

3️⃣ 1- луковица;

4️⃣ 50 гр.сливочного масла;

5️⃣ ½ стакана муки;

6️⃣ 100 гр.растительного масла;

7️⃣ соль, перец — по вкусу

Шаг 1

Говядину мякоть пропускают через мясорубку, добавляя соль и перец по вкусу.

Шаг 2

Лук измельчают, и обжаривают с фаршем.

Шаг 3

Из картофеля готовят крутое пюре, (остудить) добавляя в него соль, сливочное масло и муку, соль , специи по вкусу.

Муку необходимо вмешивать равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился. максимально однородным.

Шаг 4

Из картофельного теста на ладони делают заготовки, размером в ладонь, в середину которых кладут мясной фарш и формуют зразы.

Шаг 5

Как только зразы сформованы, их укладывают на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривают до появления корочки. Обжаривать зразы с каждой стороны. Либо в казане картошку с мясом

Пасту с помидорами)

Лазанья, паста болоньезе, пирожки, котлеты

Я вчера запекала тефтели с рисом на овощной подушке, под фальгой👍

Казан котлеты