Я фарш делаю,только обязательно надо добавить и др мяса,а то очень сухо будет и сала немного добавляю,а из фарша и котлеты и пельмени и чебуреки,если лось не жесткий попался,то и отбивные можно,подливу мясную делаю

Котлетки мы делаем ,только лучше со свининой перемешать ,чтобы мягкое мясо было ,либо тушить ,либо суп .

То же,что с говядиной,только подольше готовить

Тушить с луком и морковкой,сметану добавляю

В духовку👍

Котлеты и тушить ооочень долго

Вот недавно тушила с картошкой в духовке

Котлеты очень вкусные, или в духовке тушить

Гуляш, фарш, оливье

Я суп готовила и тушила с картошкой в духовке 😇

Сама не ела 😅

Ох...Вам повезло)хоть лось🤣мой уток приносит...Кузенкову можно посмотреть,что она готовит из лося

Лучше всего фарш сделать. Смешаете со свининой и будут отличные котлетки)

Посмотрите рецепт скоблянки. Из лося, говорят охотники, самое лучшее блюдо

Папа суп варил😂только его вымачивать вроде надо,оно вонючее если не ошибаюсь)

Только много не ешьте, а то у нас на работе мужики наелись с непривычки 😅 сутки провели на унитазе 😄

Прислали нам родственники мясо лося. Я разморозила,посмотрела на него,представила бедного лося, заплакала и отдала свекрови😅

Пельмени, и тушила. Вымачивали сутки, запаха не было, получилось вкусно

Нам прислали уже тушёнкой, слава богу 😅😂😂😂

Долго вымачивать и дикое мясо нужно долго тушить или варить, в целях безопасности. Я сама не ем, запах не переношу, а муж любит из мультиварки с луком тушить, еще супы хвалит. Вообще на любителя мясо)

только котлетки полюбились. Уж очень оно жесткое. Шашлык не прожуешь))

Его нужно столько в скороварке варить - можно поседеть)) лучше в русской печке, конечно))