Можно ли кипятить безлактозное молоко для детских каш?

Дело в том, что фермент лактазар при высоких температурах распадается, поэтому добавлять в горячие продукты его нельзя. Вот меня и интересует, не меняет ли свое безлактозное свойство это молоко, когда подвергается кипячению.

@qlaz2019 извините, я через левую ногу читала видать. Про кипячение не увидела

Да, при кипячении распадается

Просто я кашу варю на воде, а потом добавляю молоко с лактозаром.

Даже не вспомнила, что кашу можно варить сразу на молоке😅

Покупали в субботу в Гиппо на Рокоссовского, цену точно не помню, в районе 2 р.50 к (+- коп.)

@qlaz2019, ого,спасибо вам.Поищу в своём Гиппо

)) не за что , вот не могу придумать, что теперь с ним делать)