Рубрика «Вкусные рецепты»

Девочки, делюсь вкусным рецептом, сохраняйте.

Шоколадно-творожный пирог

Ингредиенты:

Для шоколадного слоя:

-шоколад - 100 г;

-сливочное масло - 100 г;

-сахар - 100 г;

-мука- 100 г;

-какао - 2 ст. л.;

-яйцо - 2 шт.;

-разрыхлитель - 0,5 ч. л.;

-ванилин - 1 пакет;

-соль - щепотка.

Для творожного слоя:

-творог - 200 г;

-сахар - 2 ст. л.;

-яйцо - 1 шт.;

-ванилин - 1 пакет.

Приготовление:

Шоколад поломать на кусочки, растопить вместе со сливочным маслом.

Яйца взбить с сахаром и солью.

Соединить шоколадно-масляную смесь со взбитыми яйцами.

Муку смешать с какао и разрыхлителем. Соединить вместе все ингредиенты.

Для творожной начинки тщательно перемешать творог, яйцо, сахар и ванилин.

На дно формы выложить немного шоколадного теста, сверху в нескольких местах - половину творожной массы.

Слои повторить, сверху должно быть шоколадное тесто. Деревянной шпажкой сделать разводы.

Выпекать шоколадно-творожный пирог при 180 градусах 30-40 минут. Остудить на решетке.

Очень вкусный, нежный шоколадно-творожный пирог готов.

Приятного аппетита! #первыйпост