@faina_13 спасибо за рецепт) Только коржей всего 6 получилось, и крем жидковат( Завтра будем…

@vika.victoria спасибо)))

Все что для теста, кроме муки,положила в сотейник и растопила на водяной бане, но не кипятить, чтобы яйца не свернулись. Потом немного дать остыть и добавлять муку, вымешивать лопаткой , когда месить уже неудобно, перекладыааем на рабочую поверхность. Много муки не надо. Тесто будет типа немного расплываться и очень мягкое нежное

Раскать колбаску, разделить на несколько частей , сделать колобки. Я убрала в холодильник на 15 мин, накрыла пленкой. Потом раскалываем эти колобочки очень тонко. Я раскатывала прям на бумаге для выпечки, так удобнее, тк корж очень тонкий. А так раз и сразу с бумагой на противень. Корж раскатал а и приложила тарелку, обрезала по кругу. Протыкаем вилкой хорошенько

В духовку на 5 минут. До светло-золотистого цвета. Пока печется один корж, делаем другой, все так же на бумаге. Остывают быстро. Смазываем кремом и обсыпаем. (Обсыпка у меня грецкие орехи и выпекла немного обрезков с Коржа. Все в блендер измельчила.)

сейчас пришла с работы и снова попробовала тортик. Он мягенький мягенький! Наверное, Из-за того, что ночь в холодильнике был поэтому стал сухой твердый, а сейчас при комнатной температуре очень мягко, вкусненько!

@vika.victoria, а ты накрывала, когда убивала в холодильник?

да. Я вообще все накрываю в холодильнике. Мы уже половину тортика съели, вкусный) уже посмотрела ИГ, завтра вареники с картошкой и грибами. Только вот залепить бы тоже красиво....