Сода гашенная и будут дырочки)

Дырочки от раскаленной чугунной сковороды обычно

Я без соды всегда делаю.Секрет в яйцах(одного всегда мало) и в том,что молоко должно быть домашним,жирным,а не магазинное порошковое.

Молоко , яйца , мука , ванилин , сахар , соль , сода , кипяток. Дать тесту чуть постоять . Получаются тонкие и с дырочками . Пропорции на глаз

@murmayy Спасибо @vika.zinoveva

Кефир 2 стакана

4 яйца

2 стакана муки

2 стакана кипятка

1 ч.л соды гасится в кипятке

4 ложки раст.масла

Сахар по вкусу

Я соду добавляю получаются с дырочками

Добавляете в любой рецепт кипяток,м будут дырочки