Сметанник в мультиварке.
Этот рецепт конечно не совсем пп, зато простой, быстрый, вкусный.
Для теста:
Рисовая мука - 2🥛
Яйцо - 4 шт
Сметана 15% - 200гр
Масло слив-50гр
Сахар - 1🥛
Ванилин
Разрыхлитель - 1ст л
Яйца с сахаром взбить до пены, добавить сметану, растопленное слив масло. Добавить муку, разрыхлитель, ванилин. Вылить тесто в чашу мультиварки, смазанную слив маслом. Режим выпечка 80 минут.
Пока готовится бисквит, делаем творожно-сметанный крем:
Сметану 400гр смешать с 200гр 9% творога, ванилином и с 1 стаканом сахарной пудры.
Бисквит отстудить, разрезать на 4 ровных коржа, смазать кремом все слои и бока, поставить на несколько часов, а лучше на ночь, в холодильник.