Девчонки, посоветуйте рецепт крема для торта ( густого) чтобы сверху обмазать))

Крем чиз пробовали? По рецепту энди шефа

Крем чиз на масле . Самый простой и вкусный и прочный для выравнивая

https://andychef.ru/recipes/pie-creme/

Всегда им выравниваю, ещё иногда на сливках , но там можно промахнуться при взбивании сливок , а на масле всегда получается .

Главное сл масло не ниже 82,5 % с чистым составом и крем чиз беру виолетте или Холланд

Плюсанусь к Энди

Сырный со сливками - 500 г сливочного сыра, 100 г сливок 33-35 %, 50 г сахарной пудры. Все ингредиенты холодные. Сначала взбиваем сыр и сливки, потом добавляем пудру и еще раз пробиваем. Использовать крем надо сразу.

@lana-vrn, @onti_ponti, @ska_zka, @ihope, огромное спасибо😘

Я тоже всегда делаю с сыром по энди 😊