ПАНКЕЙКИ🥞 ⠀ #маматоня_готовит ❤ ⠀ Обожаю панкейки за их лёгкость и в приготовлении и в поглощении 👌…

ПАНКЕЙКИ🥞

⠀

#маматоня_готовит ❤️

⠀

Обожаю панкейки за их лёгкость и в приготовлении и в поглощении 👌

Возможность за считанные минуты наполнить ароматом выпечки дом и побаловать любимых вкусным завтраком

⠀

Итак нам понадобится👇

⠀

📍1 куриное яйцо

📍Сахар 1 ст.л.

📍Соль щепотка

📍Сода 1 ч.л. с горкой

📍Молоко 1 ст.

📍Мука 1 ст.

📍Оливковое масло 3ст.л

⠀

➡️Сначала смешиваем все сухие ингредиенты, я замешиваю венчиком.

⠀

➡️Затем добавляем яйцо и растираем его в сухихи ингридиентах

⠀

➡️Добавляем молоко, не все сразу, а по чуть-чуть, чтобы не упустить нужную консистенцию.

⠀

‼️По консистенции тесто должно тыть тягучим, но не жёстким, оно должно медленно стекать с венчика

⠀

➡️Добавляем оливковое масло прямо в тесто, все перемешиваем чтобы не было комочков до однородности.

⠀

➡️Разогреваем сковороду (без масла⚠️) на максимальной температуре

⠀

‼️Выпекаем на среднем огне, чтобы не горели.

⠀

➡️Можно выпекать в форме американских блинчиков, можно в форме оладушек (как у меня в сториз)

⠀

➡️Переворачиваем как только начинают появляться пузырики на тесте.

⠀

Вот и все! Всем приятного аппетита😘