ПАНКЕЙКИ🥞
⠀
#маматоня_готовит ❤️
⠀
Обожаю панкейки за их лёгкость и в приготовлении и в поглощении 👌
Возможность за считанные минуты наполнить ароматом выпечки дом и побаловать любимых вкусным завтраком
⠀
Итак нам понадобится👇
⠀
📍1 куриное яйцо
📍Сахар 1 ст.л.
📍Соль щепотка
📍Сода 1 ч.л. с горкой
📍Молоко 1 ст.
📍Мука 1 ст.
📍Оливковое масло 3ст.л
⠀
➡️Сначала смешиваем все сухие ингредиенты, я замешиваю венчиком.
⠀
➡️Затем добавляем яйцо и растираем его в сухихи ингридиентах
⠀
➡️Добавляем молоко, не все сразу, а по чуть-чуть, чтобы не упустить нужную консистенцию.
⠀
‼️По консистенции тесто должно тыть тягучим, но не жёстким, оно должно медленно стекать с венчика
⠀
➡️Добавляем оливковое масло прямо в тесто, все перемешиваем чтобы не было комочков до однородности.
⠀
➡️Разогреваем сковороду (без масла⚠️) на максимальной температуре
⠀
‼️Выпекаем на среднем огне, чтобы не горели.
⠀
➡️Можно выпекать в форме американских блинчиков, можно в форме оладушек (как у меня в сториз)
⠀
➡️Переворачиваем как только начинают появляться пузырики на тесте.
⠀
Вот и все! Всем приятного аппетита😘
Комментариев ещё никто не написал.
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Что подарить воспитателям на Новый год: 7 вариантов от мам
Подарки: к НОВОМУ ГОДУ.
P.S. заказала рыбу. Ищу сыр и символику конфеты как на последнем фото. … . СПАСИБО ВСЕМ🌸🌸🌸
Воспитателям и нянечкам и т.п.
Может есть здесь сотрудники садов, их дети и их знакомые и т.п.
чтобы Вы выбрали?
Варианты:
1. Крема для рук ног геволь
2. Форель слабосоленая 1,5-2 кг в вакуме.
3. Сухофрукты +фрукты набор
4. Шампанское+конфеты
5. Оливковые масла+???
6. Полотенца кухонные + тряпочки для уборки smart.
7. Что еще?????
P.S. сертификат и деньги мимо. Подарок от себя....
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...