Можно ли поставить в холодильник растопленный шоколад чтобы он остыл до 40 градусов?

Я ставила

Он обратно не затвердеет? 🤔

Ммммм какая вкусняшка 🤤🤤🤤

Можно конечно, сверху только пленкой накройте, а то корочка образуется сверху и потом комочки будут в глазури

Ахах🙄 я так вовремя ответила🤦🏻‍♀️ щас только время публикации увидела😂