Не очень красивый,ну я не старалась особо тонко их нарезать... вообщем Безумно вкусный чак-чак. Ловите рецепт
3 яйца С0
1 ч.л.соды погасить уксусом
Муки сколько возьмёт тесто и масло для жарки.
Замешиваете тесто плотное,тонко раскатываем и режим как вам удобно.
Обжарить в раст.масле. Внимание 🔥 муку стряхнуть перед жаркой,очень сильно пенится. Заправила смесью :сахар,вода и мёд. Все должно закипеть и затем залить чак-чак. По желанию изюм,орехи,чернослив,курага добавить.
Нежный,вкусный и ооочень много выходит.
В отличии от покупного вы его заправляете нат.медом,а не искусств.и знаете всегда из чего он сделан.
Комментарии
А тесто должно быть упругим или прилипать к рукам ?
То есть тесто толтко яйца сожа мука?
То есть по рецепту только
3яйца
сода в уксусе
Мука
Все верно? Капец стыдно глупые вопросы🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Я тоже задала этот вопрос😂
Ничего стыдного нет)))
Да все верно. Спрашивайте,помогу
Муки сколько возьмёт 🤪🤪🤪 для чайника это примерно сколько ?
Блин я вот «на глаз»делаю,сыпьте по 0,5 Стакану не ошибётесь
Также делаю только без соды, тоже пышные получаются
@larisa.dolina34,
@larisa.dolina34, деревянные коржи сказали,много соды и соленый Крем,старый торт.
Но я клянусь всеми святыми что в Составе соды вооьще нет,коржи делаю всегда по одному рецепту и муки в нем всего 80 гр на 2 коржа. Готовила накануне,так был срочный заказ. Всего за 1 вроде. Соленый Крем -это крем чиз (тут я ничего не могу поделать,видимо моя вина мало пудры положила,и клиенты у меня делятся на 2 группы: одним все отлично,а другим соленый!) я не выгораживаю себя,раз никому не понравилось видимо где-то допустила ошибку. Предлагала 50% вернуть,сделать в качестве извинений Капы,но девушка наотрез отказалась.
@arnita2012 заказать торт с крем чиз и удивляться, что он солёный это как заказать компот и возмущаться, что он мокрый
Мы как то у вас заказывали торт, он оказался не вкусным, выбросили, а заплатили ведь 10 тыс тг, вы нам испортили праздник
Значит в следующий раз закажете в другом месте) Значит девушка готовит торты не на Ваш вкус, но для кого-то другого они будут очень вкусными.
Мы ведь люди и у нас у всех разные вкусы))
@arnita2012, ни одного положительного отзыва вам я не смогла прочитать
@medina2018, ну потому что я их не выкладываю)))
Я пеку уже 6 год,если бы так было все печально наверное у меня бы не заказывали люди.
Да не спорю бывают и не приятные отзывы,кому не нравится,а кому-то очень даже.Сколько людей столько и мнений.
Полностью согласна с тем, то готовя дома, ты знаешь из чего оно сделано. А твои домочадцы съедят все что ты приготовишь, и руку набьешь 😅 И ещё одно не маловажное, это экономия!
🌹Спасибо за рецепт, приготовлю 😉
Ща буду по вашему рецепту стряпать 👩🏻🍳