Быстрые пирожки😁 Тесто: 1 стакан кипятка 1 стакан хол. воды Сахар - 1 ст. ложка Соль - 1 ч. ложка…

Быстрые пирожки😁

Тесто:

1 стакан кипятка

1 стакан хол. воды

Сахар - 1 ст. ложка

Соль - 1 ч. ложка

Сухие дрожжи - чуть больше половины пакетика

Мука ~ 500 гр.

Приготовление :

В миске смешать сахар, соль и три столовые ложки муки. Залить кипяток, хорошо перемешать.

Далее добавить холодной воды, дрожжи и всыпать муку. Вымесить тесто. Получается пышное и мягкое. Оставить на 5 минут. Чтобы ускорить процесс, я делю сразу на шарики.

Начинка любая.

Я сегодня делала с картошкой и капустой. Два замеса.

Пекутся очень быстро, тесто мягкое, поэтому я не раскатываю, а просто равняю по ладошке👌

👆 Количество с одного замеса.

Общее время двух замесов и выпечки заняло у меня 40 минут.