Ай нид хээлп.
Часто вижу , мамочки тут пекут на др своим деткам супер торты. Как вы это делаете и где берёте рецепты? Очень хочу сделать для сына , но боюсь что не выйдет 🥴. Мо...

Question

Ай нид хээлп. 
Часто вижу , мамочки тут пекут на др своим деткам супер торты. Как вы это делаете и где берёте рецепты? Очень хочу сделать для сына , но боюсь что не выйдет 🥴. Может есть проверенный какой то рецепт

natalyche · Accepted Answer

Я делала ванильный бисквит на кипятке, крем-чиз и ягодную прослойку. Украшала имбирными пряниками. 
Бисквит http://maribela.ru/vanilnyj-biskvit-na-kipyatke/ 
Крем 
http://maribela.ru/slivochno-syrnyj-krem-krem-chiz/
Пряники 
http://maribela.ru/?s=%D0%9F%D1%80%D1%8F%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B8&submit=%D0%9F%D0%BE%D0%B8%D1%81%D0%BA

Анастасия · Answer

На Ютубе есть канал "Я-Тортодел" очень хороший.

💫 · Answer

Та не бойтесь 😂 все получится, самое сложное это начать 😉🌺
Я думала, что не умею делать Наполеон... пока не попробовала 👌😏

Лана · Answer

Спасибо ❤️

Alina · Answer

Гарно, просто і смачно) рецепт з ютуба Торт цифра канал Yuliya Small

Лана · Answer

@diana17diana, @afinapaladaterstuyakh, @natalyche, какого размера должна быть форма для бисквита ? Диаметр какой ? Смотрю у вас аккуратные , небольшие )

Афина · Answer

18-20см хватит человек на 8-12. Торт получится около 2х кг

Афина · Answer

https://youtu.be/RI-emp3KUFk это про потёки. Сама буду скоро делать первый раз. Несколько раз хотела сделать без штудирования Ютуба и перегривала шоколад.

natalyche · Answer

На фото 20 см. У меня разъемное кольцо, в нем регулируется диаметр.

Диана · Answer

Главное ровненько выровнять и пряники если заказать, то картинка сразу впечатляет

Диана · Answer

@lana.89. Ох, вот завтра буду выравнивать торт и сново будут подтеки.. Для меня это самое стрессовое в украшении. Пока идеальных у меня небыло)

Лана · Answer

@diana17diana, вот эти что сверху, имею ввиду. Имею ввиду. У вас на фото оранжевые, верхушка. Как вот так красиво сделать. Или если верхушку намазать , оно само стекает ?

Диана · Answer

@lana.89. Я тоже о них) я заливаю в кондитерский мешок одноразовый, срезаю тоненько кончик и по капельки наливаю на краешек, некоторые это делают чайной ложечкой, кому как удобнее.

Диана · Answer

https://www.instagram.com/p/B3q0bBJjWSe/?igshid=ptviagfl5xu4 эти 2 тортика по этому рецепту, очень очень вкусно, но и достаточно сложно

Karina · Answer

Пеку торты часто, использую рецепты Ирины Хлебниковой. Всегда все в восторге.

Елена · Answer

Обожаю канал этого кондитера. Все доступно объясняет. Делала малому домашний тортик. https://youtu.be/h8TRv9IePLo

Илона Кая · Answer

Наполеон)) 
Да, много возни, но всегда вкусно! 
Мужа на ДР пекла)

Лана · Answer

Боюсь наполеон. Он сложный )

Илона Кая · Answer

@lana.89., только так кажется 💫
Зато без краски., и 💯 крем не потечёт, тк., и блин это ж Наполеон, он всегда всем любим)))))

Юля · Answer

@ilona.kaya спасибо большое!💐

Надя Грицин · Answer

Красный бархат, очень прост в приготовлении, но у меня духовка не очень, он должен был быть выше. Но на вкус обалденный, гости были в диком восторге.

Лана · Answer

У меня тоже духовка ужасная

Анастасія · Answer

Посмотрите на ютубе Ольгу Матвей, очень много не сложных рецептов

Юлия · Answer

Кстати, можно испечь Рыжик тоже с 7say, он простой, но очень вкусный 🤤

Лана · Answer

Да , он вкусный , знаю ) но хочется красиво , как на картинках 😂

Юлия · Answer

Делала «три шоколада» по рецепту с сайта 7say. Он нереально вкусный, стоит повозиться 🤤🤤🤤

Нина · Answer

Мой любимый )Делаю вот по такому рецепту )

https://www.instagram.com/p/BsLCIqCF7vV/?igshid=17qe4zozfu9ks

Лана · Answer

Вау , очень красивый. Только сын не ест шоколад (

Алена · Answer

Я пекла медовик, а пряники заказала)

Зарина · Answer

Здесь рецепты беру ,на Ютубе есть пару подписок на кондитеров. Старшему пекла торты ,младшему решила делать капкейки ,т.к у нас не особо любители сладкого

Анастасия Соломахина · Answer

Обычный бисквит, масляный крем и фрукты)) Получился очень вкусный)

Анастасия Соломахина · Answer

Коржи пропитывала сахарным сиропом с коньяком))

Светлана · Answer

У меня - в любой непонятной ситуации режь на кубики 3/3 и обмакивай в сметане с сахарной пудрой и все это дело горкой. По любому пропитается и будет съедобно. Можно ещё вишню добавить или банан, орехи)))

Лана · Answer

Огонь. Спасибо , запомню 😁

Светлана · Answer

@lana.89. А если засыпать ещё миндальными лепестками - вашэ красота))) Продаются на вес, где и орехи)

Лана · Answer

@chayka_s_foto, теперь в любом случае , все получится 😄. Класс )

Афина · Answer

Я делаю разные. Люблю печь, рецепты ищу в Ютубе, читаю отзывы. Вот на годик малому пекла обычный бисквит, крем из сливок и отвешеной сметаной и вишневый конфетюр

Афина · Answer

@lana.89.

Лана · Answer

@afinapaladaterstuyakh, бисквит как на шарлотку ?

Афина · Answer

@lana.89. да

Юля · Answer

Лучше потренироваться заранее до праздника) хотела испечь бисквитный торт к др дочери. Опыта у меня 0, поэтому решила попробовать приготовить заранее, коржи не поднялись (( в итоге, торт на др решила покупать😊но хоть праздник не был испорчен 🤦

natalyche · Answer

@lana.89. можно заменить на хороший белый шоколад, он без какао. А так не знаю чем.

Лана · Answer

Крема по рецепту хватает на прослойки и верхушку ?

natalyche · Answer

@lana.89. одна порция крема на прослрйку, вторая на выравнивание.

Наталия · Answer

Если любите шоколадный,  попробуйте бисквит на раз,  два,  три от Энди шефа. Очень простой,  очень вкусный.  Кремчиз в прослойку и выравнивание.

Лана · Answer

К сожалению или счастью , сын не ест шоколад )

Даша · Answer

Ну вот я пекла красный бархат. Это мой первый торт в жизни. Ну такое. Вкусно получилось, но я задолбалась- это раз, внешний вид- 🤪 это два)

Юлия · Answer

Что хотите испечь?)

Оновамнадобно · Answer

@ishtar спасибо🌼

Юлия · Answer

@ek_di_ksu медовик на водяной. Там же всё очень быстро и просто. Главное - приспособиться)

Лана · Answer

@ishtar, спасибо 😊

Лучший комментарий

Комментарии