@svytik, @anar59157,
Все очень просто ))
1. Обжарить лук и морковь (делала сразу в кастрюле для мультиварки)
2. Обжарить отдельно грибы (свежие шампиньоны брала крупные 6 шт)
Вообще я на глаз все делала.
3. Картошку мелкими кусочками.
4. Закинуть грибы и картошку к Луку и моркови, залить водой (брала поменьше, чем обычно), посолить, поперчить, я ещё зелени добавила.
5. На режиме Суп варила не час, а минут 35. Выключила, взбила блендером, добавила сливки (в оригинальном рецепте 10%, я же 30%ные купила).
6. Подавать с сухариками.
Кстати, я уже так много вкусных и легких рецептов здесь нашла ))) Отдельное спасибо за это приложению 😊