Ещё классно получается если майонез заметить сметаной с чесноком. У нас майонез никто не ест, и делаю так. Как то пробовали с майонезом, привкус совсем другой❤️

Я такой вариант делаю:
•Мясо режу на стейки (также можно с куриной грудинкой, как на отбивные), отбиваю, мариную (немного майонеза, специи, соль, или приправа с солью (10овощей и т.п. кто как привык), маринуем 20-30 мин в холодильнике;

•Выкладываю на противень с пергаментом кусочки маринованного мяса, сверху кольца ананаса, в серединку оливка; (иногда можно кольцо помидора добавить или кольцо лука-тоже -можно экспериментировать, на свой вкус;

•Сверху твёрдый сыр, щедро, чтобы под хорошей « сырной шапкой» мясо запекалось и при этом оставалось сочным;

Как-то так, 🤗 вкусного Вам мяса по французски😍🙌🏻

Я делаю так, кстати сегодня буду готовить😊
Мясо или куриное филе отбиваю, сверху лук мелко порезанный смешанный с майонезом, потом ананас консервированный кружочек и потом за 10 минут до готовности сверху тёртый сыр. Готовлю где-то 30-40 минут.
Вкус просто божественный, особенно сочетание мяса с ананасом

Ну, у нас не совсем "по-французски", но тоже вкусн
Отбиваете кусочки свинины, солите перчите, лук кольцами нарезать, морковку и сыр твёрдый на тёрке натереть! На дно немножко лука, потом мясо, майонез, лук, сверху морковку, майонез и сыр) Накрыть фольгой и в духовку всё, в конце приоткрыть чтоб зарумянилось сверху)
Пы.сы: А мама моя делает мясо с луком, помидорами и сыром)

Мясо отбиваю немного как на битки, соль перец по вкусу, сверху лук потом майонез и посыпать сыром и в духовку, у меня газовая, ставлю на 30 минут потом проверяю)))

Мясо , лук, майонез- основные ингредиенты .. можно мясо отбивными, можно кусочками