Девочки, а тонкие блинчики не на пшеничной муке и не на коровьем молоке - реальность!???🙏🏼🙏🏼
Лучший комментарий
Комментарии
На минералке ))
Еще вместо крахмала в выпечку посоветовали добавлять нутовую муку. Она запах дает только, когда смесь готовишь. Ее в чистом виде не обязательно, можно с другой смешивать. Из дешёвых мне рисовая нравится, потом овсяная. ( кокосовую, амарантовую и не пробовала)
А на рисовой муке блины не «бумажные» получаются?
Есть рецепт блинов на картофельном крахмале. Нада?)
@poliinka20 тесто жидкое получается. Но не смущайтесь. Наливать тонко надо, пекутся быстро очень.
@mila._. Молоко можно заменить на соевое или на воду.
Да, так и пеку. + ещё лайфхак, чтобы не рвались, нужно в тесто положить пару ложек столовых картофельного крахмала.
@poliinka20, я слово не пропустила... муку только пшеничную использую. Сыну пеку на воде и без яиц, Тк аллергия.
@a_irina, вот и у моего , только плюс ко всему и на пшеницу🤦🏽♀️
@poliinka20, попробуйте на рисовой. Гречневая запах даёт, горчит и консистенцию делает комками.
Заварные блинчики на кефире и с Любой другой мукой. Например рисовой. Да даже просто на воде можно
Конечно
Дело не в муке и молоке а в технологии приготовления
Очень даже)) я пеку блины на детской смеси😂
@poliinka20 да вроде нет. мне нормальные, но я с нутовой мешаю