Девочки, кто делал подобный салат? Посоветовали "Козёл в огороде", реально вкусно?
Да, сырые и обязательно все тонкое, как на корейскую морковь. Всех компонентов одинаковое количество.
Похожий, но не такой очень нравится. Всё на тонкой тёрке: свекла, огурцы (можно свежие, маринованные, соленые), морковь, яблоки. Тонко шинкуем капусту, режем на длинные кусочки вареную говядину, добавляем зеленый горошек. Заправка сметана с лимонным соком и имбирем, либо домашний майонез (можно веганский, на основе белой фасоли).
Мне вот про такой говорили и сказали свёкла и морковь должны быть сырыми, верно?
Я делала, только вместо сухарей, картошка на терке и обжаренная во фритюре. И мясо отварное. Вкусно, вся семья любит.
А как его кушать? Каждый сам в тарелку накладывает ингредиенты сколько хочет?