Я помню в школе училась, повар школьный оладьи делала так, что они были наверное , 5 см , такие пышные , вся школа кушала, жаль, больше в жизни таких не кушала 😊
Полезнее, особенно если не жарить, но это уже запеканка). А главное польза будет только в том случае, если будет съедено). А в нашей семье, эти блюда не очень жалуют.
Да и повод был другой - кефир портился)))