Когда испекла кекс и сказала он горячий не трогайте... И прийдя через 30 минут вижу.. Малой не удержался, горячо но ковыряет)))
Комментарии
Вообще ничего особенного))
4 яйца, стакан (250 примерно) сахарного песка, 1/3 чайной ложки ванилина, пачка маргарина, мука, крахмал...
Сначала яйца с сахаром взбиваем до увлечения массы, потом туда растопленный маргарин.. Ванилин... И на глаз крахмал (у меня кукурузный наверно ложек 5) муку до густоты... И все что душе угодно внутрь.. Изюм, цукаты, орехи... Только если хотите чтоб начинка была по кексу а не снизу то погуще как густая сметана тесто дрдно быть.. Я поняла что крахмал рулит))) и час в мультиварке не открывая...
@ksibur86, как понят крахмал на глаз? От него тесто густеет?
Пышный получился.. Так как у меня нет духовки готовлю в мультиварке.. Только жидкое немного тесто получилось в итоге изюм на дне..
А можно рецепт)