Отличный рецепт тем, у кого детям уже приелось фруктовое пюре. Конфеты по вкусу напоминают начинку птичье молоко или яблочное суфле. Только не ленитесь и взбивайте точно 10 мин, до состояния плотной пены, тогда они получаются нежнейшие 👌
ссылка
@elvega спасибо, а то я что-то навзбивала и призадумалась над этим вопросом 🙈 пойду уберу😅
1 и 2 шаг по-моему противоречат друг другу.
Так добавить желатин в пюре или развести его в воде....? Вы как делали?
Сначала размешиваете желатин в пюре, оставляете на 30 мин, масса загустеет, т.к. желатин разбухнет. Затем массу в ковшик, на медленный огонь и довести ее до жидкого состояния, это и значит развести на водяной бане)
А застывает при комнатной температуре или в холодильник их?