Привет, я делаю так:

В кружку наливаю тёплое молоко пару ложек сахара и туда дрожжи. Все размешиваю и ставлю на батарею ,чтоб пенка появилась

В миску молока,муки,сахар,соль,все перемешиваю,потом добавлю содержимое из кружки, еще муки.

Накрываю пищевой плёнкой и ставлю поближе к батарее, жду когда тесто поднимиться и жарю