Омлет пуляр. Для разнообразия завтраков) похоже на суфлешку. Оригинальный рецепт вот: https://yandex.ru/turbo?text=https%3A%2F%2Fpovar.ru%2Frecipes%2Fomlet_pulyar-69510.html но я готовлю без сливок,из 2 яиц и крышкой накрываю) на все (с отделением и взбиванием белков) уходит минут 10 #моивкусняшким