Как правильно готовить нутрию? Нужно ли её вымачивать?

Я вымачиваю, обжариваю, бывает даже без масла, смотря какая натрия, а потом тушу с луком и морковью, быстро готовится и сладкое

Я просто ложила на противень (наливала немного воды) но сначала верхний тен в духовке не включала(что б сразу не подгорела) при 180-200°С выпекала.

Вымачивать не нужно. Очень нравится полностью в духовке запекать. Натирала специями чесночка и соевого соуса. Мясо очень вкусное и нежное.(Хотя многих пугает одно слово "нутрия")

Родители часто берут. Никогда не вымачивают. Обжаривают на слив.масле кусочками, потом тушат часа 1.5. В конце за 15 мин добавляют специи и чеснок. Вкуснятина🤤🤤🤤