Смотря какой частью оленя вас угостили. Или супчик из косточек (на втором или третьем бульоне) или котлетки. Но мясо скорее всего будет сухое,в фарш лучше добавить ещё чего-то жирненького, тогда будет вкусно. Свекр охотник,часто нам передавал мяско. По его словам,если животное не больное,то его мясо во много раз лучше домашнего зверя(не такое жирное), а магазинного тем более ( без лекарств и антибиотиков).
Блин, такой вариант нам вряд ли подойдет: угостили хорошо, а теперь еще и приготовьте нам его:))))) с проверенным рецептом , думаю, я и сама бы справилась:)
После 3 лет давала- свекр охотник- привозил вечно! Не говядина далеко, но вкусная - вымачивать ее нужно ночь , иначе привкус есть не очень и варить подольше, а лучше в мультиварке!🤨 а так потушить с картохой, лучком и морковкой - самое то 😉
@xali.gali, я читала, что надо долго вымачивать в воде, ну и кто угостил - делают котлеты, очень их хвалят. Старшему думала дать немного попробовать отварное.