"Гармошка": Берете кусок свинины,смазываете его приправами, делаете в нем надрезы (не доходя до конца), в каждый надрез помещаете кусочек сыра, помидора, болгарского перца и т.д И запекаете в духовке.
Карбонад мариную с солью и перцем. На дно формы тертый картофель, затем отбитые кусочки мяса, лук, шампиньоны, помидоры, майонез, сыр. Запекать при Т 180 градусов 45 минут
Валентина·
Мама двоих (1 год, 14 лет)
"Гармошка": Берете кусок свинины,смазываете его приправами, делаете в нем надрезы (не доходя до конца), в каждый надрез помещаете кусочек сыра, помидора, болгарского перца и т.д И запекаете в духовке.
Анна··
А какими приправами лучше смазывать? Чтоб прям вкусненькое было🤗
Таня ··
Мама дочки-младенца
@mama_dochenki19 вообще, обычно прям продают приправы "для свинины", вот хорошо с ними получается
Таня ·
Мама дочки-младенца
Мариную и куском в фольгу, потом просто режу на пластины, это наверное буженина называется)
Валентина·
Мама сына-младенца
Карбонад мариную с солью и перцем. На дно формы тертый картофель, затем отбитые кусочки мяса, лук, шампиньоны, помидоры, майонез, сыр. Запекать при Т 180 градусов 45 минут
Ольга·
Мама двоих (младенец)
А у нас мясо по французски это слой мяса, слой картошки...
Эльвира ·
Мама двоих (младенец)
В тесте запекаю, мясо солю, перчу, и шпигую чесноком. Мясо сочное, нежное, и тесто вкусное, вместо хлебушка.
Ульяна·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Как советовали выше, гармошке отлично, но главное не пересушить
Мария·
Мама дочки (3 года)
Так делаю, замариновала Под плёнку на сутки в холодильник.
Потом в фольгу (слоев 4) чтоб не порвалась
200 градусом на 1.30
Затем открываю фольгу ещё минут 20
Потом
Режу на слои, аж во рту тает